Blindfilter

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DIE BESTE KAFFEEQUALITÄT ZU BIETEN,
IST DAS PRIMÄRE ZIEL UNSERER ARBEIT.

BLINDFILTER

Er dient für die Instandhaltung der Maschine durch die allabendliche Reinigung der Gruppen.
Für die Reinigung der gesamten Gruppe muss der normale Filter gegen einen Blindfilter ausgetauscht werden.
Zuerst den Siebträger entfernen, die Taste für die Kaffeeausgabe drücken und etwas Wasser aus der Gruppe austreten lassen. Mithilfe einer Bürste mit weichen Borsten den Bereich unter den Duschsieben und den Dichtungen reinigen. Nachfolgend den Blindfilter mit einem Kaffeelöffel voll Reinigungsmittel oder Pulver füllen, das für die Reinigung der Gruppen geeignet ist. Die Ausgabetaste mit eingesetztem Siebträger drücken und etwa 8-10 Sekunden warten, bevor die Ausgabe gestoppt wird. Den Vorgang sieben/acht Mal nacheinander wiederholen. Den Siebträger ausrasten und mit dem im Filter verbliebenen Reinigungsmittel die Duschsiebe und Dichtungen reinigen und darauf achten, sich nicht zu verbrühen. Um diesen Vorgang durchzuführen, genügt es, die Gruppe nach vorn und nach hinten zu bewegen und dabei das Wasser laufen zu lassen. Im Anschluss daran wird der gleiche Vorgang weitere sechs/sieben Mal ohne Reinigungsmittel wiederholt, damit die gesamte Gruppe durchgespült wird. Anschließend ist es wichtig, den gesamten Bereich unterhalb der Gruppe mit Saugpapier zu trocknen: die Duschsiebe und die Dichtungen.

VIDEO-TUTORIALS

MAHLEN UND EXTRAKTION DES KAFFEES

REINIGUNG DER SIEBTRÄGER UND DER BRÜHEINHEIT

WARTUNG
DES ENTHÄRTERS

DIE SCHULE DES DEMAR-KAFFEES
WIR MÖCHTEN MIT UNSEREN KUNDEN DIE GEHEIMNISSE TEILEN, UM DEN PERFEKTEN ESPRESSO ZUZUBEREITEN UND ZU SERVIEREN